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Art.Nr.: 6207
Lieferzeit:3-5 Werktage
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Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Bodensee-Baden
Rebsorte(n):	Cox Orange Apfel
Alkoholgehalt:	38.50 % Vol.

wurde 1825 von R. Cox Colnbrook Lawn (England) entdeckt und 1850 in den Handel eingeführt.
Die kleinen bis mittelgroßen Früchte sind von besonderem aromatischen, süßfruchtigen Geschmack und bestechen durch ihre feine Fruchtsäure.
Aufgrund dieser Eigenschaften eignet sich der Cox Orange Apfel hervorragend zur Gewinnung von feinstem Obstbranntwein.
Durch das Einlegen von Cox Orange Apfelschitzen in den gewonnenen Branntwein, werden von diesem zusätzlich feinste Bukettstoffe aufgenommen.
Daher rührt auch die leicht gelbliche Färbung.

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